Ses petites crèmes au chocolat sont totalement addictives ! Réalisables en à peine 10 minutes seulement. A mi-chemin entre la crème et la mousse au chocolat, c'est un bonheur de prendre un dessert en fin de repas !
Pour 6 crèmes :
100 gr de chocolat noir à 60%
25 gr de lait de soja
200 gr de tofu soyeux
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
Faire fondre le chocolat en morceaux doucement avec le lait de Soja.
Dans un saladier, mettre le tofu soyeux avec le sirop d'agave.
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Une fois le chocolat fondu, rajoutez le au mélange tofu soyeux, sirop d'agave.
Et à l'aide d'un mixeur plongeant, mixer environ 2 à 3 minutes, afin d'obtenir une préparation homogène et onctueuse.
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Versez dans des ramequins et mettre au frais quelques heures (au moins 3h)