Un goût chocolaté intense, des noisettes, amandes & pépites de chocolats qui rendent vos brownies super gourmands… Préparés en 10 minutes, cuits à 170°C en 25 minutes, c’est LE dessert facile à faire et à refaire.
125 g de chocolat noir
150 g de farine
40 g de cacao en poudre
4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
4 cuillères à soupe d’huile de coco (ou une autre huile végétale)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
200 ml de lait d’amande ou lait d’avoine
100 g de sucre roux
100 g de grosses pépites de chocolat noir
120 g d’amandes et noisettes
Dans un saladier, assemblez le chocolat noir cassé en carré (ou haché grossièrement) avec l'huile de coco. Faites fondre le mélange soit au bain-marie, soit au micro-ondes à 350W pendant 2 à 3 minutes. Mélangez bien la préparation obtenue pour qu'elle soit homogène et fondue. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes avant de mélanger à nouveau.
Préchauffez le four à 170°C
Avec un couteau, hachez les noisettes et amandes.
Dans un saladier, mélangez la farine, bicarbonate, cacao, sucre.
Incorporez ensuite le mélange chocolat - huile de coco, le lait puis les noisettes / amandes hachées.
Faites cuire 25 minutes à 170°.
Laissez refroidir 30 minutes avant de déguster